La cucaracha que cerró los Domino's Pizza de Perú (Noticia negativa)
Una cucaracha en una pizza en Perú provocó un escándalo de escala internacional para la mayor cadena de pizzerias del mundo.
El insecto apareció en una de las dos pizzas que el limeño Carlos Navea pidió a una tienda de la franquicia local de la estadounidense Domino's para su familia el pasado fin de semana.
"Ya nos habíamos comido como media pizza cuando me di cuenta que entre la salsa de tomate, el peperoni y el queso había una cucaracha muerta", le dijo Navea a BBC Mundo.
El peruano, quien es periodista, denunció el incidente al gerente de la tienda donde solicitó la orden, en el distrito limeño de San Miguel.
Aspectos negativos:
-No supieron como recibir la pizza sin asegurarse que no haya una cucaracha muerta.
-No expresaron sus comunicaciones de la manera correcta.
-Reaccionaron bastante tarde al enterarse de la presencia de cucarachas o heces de rata en las pizzas.
-Insinuarle a Navea que la cadena de pizzas metió el insecto en la comida.
Sugerencias de mejora:
-Mejorar sus sistemas de comunicaciones con el cliente.
-No actuar de manera acusatoria cuando el cliente les reclama.
-Asegurarse que no haya animales muertos ni heces en las pizzas.
Conclusión:
El manejo de servicio en Domino's ha hecho un pobre trabajo al lidiar con las acusaciones por los clientes sobre la presencia de animales muertos o heces en las pizzas, y si no quieren perder credibilidad con sus clientes, tendrán que mejorar bastante sus comunicaciones, ser más amables cuando hay quejas sobre la manera en que han entregado las pizzas, y evitar que no haya animales muertos o heces en la comida otra vez.
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